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Unsere Steinofenbrote werden nach einem seit mehr als 100 Jahren überlieferten Rezept nach alter Tradition im Original Holzofen ohne chemische Zusätze gebacken.

brot

Original Steinofenbrot
750g - 80% Roggen 20% Weizen mit Jodsalz, hauseigenem Natursauer und ohne Zusatzstoffe gebacken.

 

Vollkornschrotbrot
1500g - 100% Vollkornschrotbrot, mit Jodsalz, hauseigenem Natursauer und ohne Hefe gebacken.
10 - 12 Tage haltbar.

 

Wegen der milden Säuerung ist dieses Brot sehr magenverträglich. Auch im 500g Pack in 2 Sorten erhältlich, mit und ohne Sonnenblumenkerne